露地すいか、試し割り~いよいよ明日、明後日
本日朝、露地すいかの試し収穫、試し割りをしてみました!
土日の雨で少しずれこみました。
朝5時から、約30玉程収穫。
大きいのから小さいのまでまちまち。
これも露地すいかならでは。
洗練されてはいませんが、野趣ある見た目。
しかし持てばズシンとくる重量感。
しっかり身と水分が詰まっています!
まずは赤い中身の羅王ザスイートをパカン!
農園長の見立て通り、空洞果。
中心部分を切って糖度を測ると、
安定の13度!
食べてみるとハウスの時同様、抜群のシャリシャリ感!
甘みもしっかりで申し分ありません!
続いて今年初挑戦となる黄色いスイカ「金色羅王」。
ざっくり真ん中から割ると、きれいな黄色!
見た目からしておいしそー!!
食べてみると、若干の酸味としっかりした甘さが相まって、おいしい!!
シャリ感が好きな方は赤い方がいいかもしれませんが、黄色いスイカの甘みや映え感も楽しいですよ!
こちらの糖度は…
13.5度!
12度以上で甘いといわれるスイカ。
どちらもしっかりと甘みが乗っています。
さてさて、天候を見ながら明日か明後日から本収穫となります。
お取り寄せ受付も再開いたしますので、お見逃しなく!
それではまた!